Wir arbeiten an unserer Nachhaltigkeit – KiU legt Kräuterbeet an
Die KiU (Kinderpfleger*innen-Unterkurs) hat sich im Rahmen unseres Konzepts zur Nachhaltigkeit intensiv mit verschiedenen Kräutern beschäftigt. Für das Kräuterbeet überlegten sie, welche Kräuter geeignet sind, welche wie in der Küche verwendet werden können und erstellten dann Steckbriefe. Die Steckbriefe enthalten wichtige Informationen zu Anbau und Pflege, der Heilwirkung und ihrer Verwendung in der Küche. Dann wurde in einer gemeinsamen Aktion im Innenhof unserer Schule ein Kräuterbeet angelegt. Dieses wird im Fach Praxis Hauswirtschaft mit betreut und die Kräuter werden dort auch verwertet.